ぱん＆スイーツまつり

週刊大阪日日新聞が主催する人気グルメイベント「ぱん＆スイーツまつり」。
地元・堺市をはじめ、関西中から注目のパン・スイーツ店10店舗以上がセンターコートに集結します。
屋外広場には、バラエティー豊かなキッチンカーも出店予定です。

参加費：入場無料

【出展店舗情報】
＜1F センターコート（無印良品前）＞
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■11月27日(金)～29日(日)
・ベーカリー虹のパン／ミニ生食パン
原材料にこだわり、低温発酵で焼き上げた生食パン。柔らかしっとり生地に、栗あんやチョコなどがたっぷり。

・めれーぷペ。／自家製ミニクレープ
自家製にこだわったクレープ店。生クリームやカスタードを使用した、冷凍保存もできるクレープです。

・Boulangerie 餡 1999／彩り豊かなサンドイッチ
彩り豊かな無添加パンと自家製具材のサンドイッチ。今年は大好評の「ソフトフレン
チサンド」も新登場!

・PARA／米粉チュロス
サクッモチッの新食感!お米の優しい甘さが広がる、グルテンフリーの米粉チュロス。

・Be-GULL／生ベーグル
北海道産小麦「春よ恋」を使用。小麦の香りとやさしい甘さ、もっちり食感を楽しめるベーグル。

・kokorotocacao／ココカカ
カカオ豆から手作りしたビーントゥバーチョコレートで仕立てる、同店でしか味わえないチョコレートケーキ。

・泉北堂／極食パン
素材と製法にこだわり、石窯で焼き上げた食パン。外はパリッと、中はしっとりもちもち。素材本来の甘みと風味が楽しめます。

・トリュフドーナツ大阪京橋／Flaky Donut(フレーキードーナツ)
バターとパイ生地を幾層にも重ね、高温で一気に揚げた新感覚ドーナツ。焼いたようなサクサク食感が特徴。

・Hatoka／大阪府産米粉のマフィン　
本和香糖、北海道産バターを使ったしっとり贅沢な米粉マフィンです。
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■11月27日(金)・28日(土)のみ
・パンのお店庵(イオリ)／つぶつぶピーナッツ
ふんわり軽いピーナッツクリームのやさしい甘さと粒々食感。リピーターの多い秋冬
限定パンです。

・ボローニャ(直営店名REVEL=ルベル)／ボローニャねこデニッシュニ毛
祇園生まれのデニッシュ食パン。プレーン·キャラメル·ブフックココアを一気に味わえる三毛猫は、お得感が◎
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■11月28日(土)・29日(日)のみ
・あのパン屋／パンオショコラ
甘さ控えめの上品なバトンショコラを、香ばしいクロワッサン生地で包んだ一品。

・ATELIER HARUKI／旅するご当地フィナンシェ
全国のこだわり食材を使用した和風フィナンシェ。手土産や贈り物はもちろん、自分
へのご褒美にもびったりです。

・CAVATORA299(サヴァトラばん)／可愛いどうぶつばん
国産小麦と自家製酵母でつくる、こだわり生地のパンやベーグル、どうぶつばん。
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■11月28日(土)のみ
・ぴよまるベーグル／ベーグル
自家製天然酵母と手作りのフィリングを使ったベーグル。独特の もちむぎゅ食感、が特徴。
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■11月29日(日)のみ
・メゾンフルリール／クリスマスシュトーレン
10種類の小麦粉をブレンドした生地と、地元·和歌山県産の食材を使用したこだわりのパン。

・nonnoDank 尾崎店／湯種の高加水低温熟成フランスパン
「小麦の魅力」にこだわった湯種や高加水のもちもち系パンが人気。焼き菓子のマフィンも好評。

・Itami Bakery／国産有機小麦全粒粉のカンバーニュ
国産有機小麦を自家製粉し、自家培養ルヴァンでじっくり発酵させたバン。
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＜1F 屋外広場（GODIVA横出口すぐ）＞
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■11月27日(金)～29日(日)
・旅人のカステラ／旅人のカステラ
世界一周中の旅人作ベビーカステラ。ハチミツと国産新鮮卵がたっぷり!懐かしくも上品な洋菓子風味。

・LAMP／ジェラート
沖縄のジェラート店で学んだ卵不使用のジェラート。季節のフレーバーやドリンクのほか、今回は温かいメニューも販売。
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■11月27日(金)・29日(日)のみ
・クッピーラムネカフェ×りんごのおもい／クッピーラムネフラッペ
世代をこえて笑顔が集まる、日本で1台のクッピーラムネ公式フードトラック。
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■11月27日(金)のみ
・クレープマン／季節のクレープ
もちもち、しっとりの生地でたっぷりクリームを包んだクレープ。メニューは定番から季節のフルーツまで揃います。

・イモってる?／焼き芋ブリュレ
甘い蜜芋を使った、ひと口で虜になる至福の焼き芋ブリュレ。さつまいも好きにはたまらない一品。
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■11月28日(土)・29日(日)のみ
・Sunny／ブリトー
じっくり煮込んだミートソースや特製ダレに漬け込んだプルコギを、ご飯や炙りチーズと包んだボリューム満点のブリトー。
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■11月29日(日)のみ
・キッチンカーさっちん／クレープ
自慢のクレープは、独自開発した米粉入りのもちもち生地。優しい甘さのクリームや果物、惣菜とも相性抜群!

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